Treffen am 29.01.2009

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1. Kochthema Sauerkraut

Wikipedia zu Sauerkraut

2. Diskussionsthema Die aktuelle Lage in Israel und in Palästina

Informationen zum Nah-Ost-Konflikt besonders die Hintergründe, Probleme und Versuche, Brücken zu schlagen: Projekte zur gegenseitigen Verständigung, Versöhnung und Zusammenarbeit.
Jörg Schreiner, der in diesem Jahr bei uns mit kocht und diskutiert ist prädestiniert für dieses Thema. Seine homepage http://www.schreinerweisenheim.de/ informiert über all sein Tun.

3. Rezepte

Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsalat mit Ananas (am 5.2.2009)
Kraut-Cassoulet (zum Probieren)
Szegediner Gulasch
Choucroute alsacienne (das dauert zu lange, deshalb können wir es nicht kochen. Also zuhause ausprobieren!)

4. Bericht zum Abend

5. Fotos vom Abend
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